近日，双汇发展披露2023年一季报，今年一季度公司实现营业收入156.66亿元，同比增长13.83%；净利润14.88亿元，同比增长1.9%；扣非净利润14.01亿元，同比增长2.31%。

申万宏源研报称，2022年一季度，双汇发展屠宰量利齐升，肉制品维持稳定，业绩符合预期。事实上，双汇发展在全产业链的布局及积极进军预制菜行业，更是为其构筑了长期竞争力。

食品行业持续升温，产品升级助力加速成长

2023年一季度，双汇发展肉类产品总外销量81.7万吨，同比上升7.2%。

双汇发展今年一季度肉类产品销量上涨，与整体消费复苏不无关系。今年一季度，中国社会消费品零售总额为114922亿元，同比增长5.8%。在消费整体复苏的背景下，肉类产品销量也水涨船高。

事实上，双汇一季度业绩增长，除了与大环境有关外，还与其自身的竞争优势有关。

目前，双汇在全国18个省（市）建有30多个现代化肉类加工基地和配套产业，拥有年加工肉制品200多万吨、单班年屠宰生猪2500多万头的生产产能。今年一季度，公司屠宰量利齐升，为公司业绩增长奠定了坚实的基础。

而在产品多元化及产品升级方面，双汇也在持续发力。2022年，公司先后出品了轻享鸡肉肠、轻咔能靓香肠、地道肠、熏烤肉肠等高档肉肠类产品。

东方证券研报称，展望未来，在行业需求回暖及公司产品多元化的主动布局下，肉制品销量有望持续提高，而吨价和吨利有望在公司极具竞争力的品牌能力、产业协同优势支撑下，实现稳健水平。

其实，当下双汇正通过多种方式，进一步提升产品销量。在今年3月底的投资者调研中，双汇表示，一方面，将对现有网点进行管理提升和服务升级，对新渠道、新网点加强开发力度，通过网点数量的增加，支撑产销规模提升。另一方面，针对餐饮连锁、连锁便利店等渠道，设置专职团队负责开发、维护和管理，通过专业化运作加强渠道开发，深挖市场潜力。最后，公司将聚焦主导新品持续培育推广，并设置专职团队专门负责辣吗辣等主导新品的推广。

加速全产业链布局，优势逐步凸显

更值得关注的是，双汇发展全产业链布局的优势也在逐步凸显。2022年，公司禽产业规模大幅增长，全年商品鸡出栏约1.2亿只、同比增长77%，禽类生鲜产品和包装熟制品规模大幅增长。

双汇发展禽产业，一方面是出于推动肉类多元化发展的战略考虑，另一方面也有利于增强产业协同优势，提升肉制品业对原料成本的把控力。

双汇表示，公司将继续深耕肉类主业，加快完善产业链，发展养猪业和禽产业，壮大屠宰业和肉制品加工业，整合全球资源发展外贸业，通过各产业协同发展，进一步增强企业综合竞争力，构建产业化、多元化、国际化的双汇肉类产业格局。

积极进军预制菜行业，构筑长期竞争力

随着社会消费持续升级，肉类深加工产品将进一步向定制品、预制品和肉蛋奶菜粮相结合的熟制品转变，市场前景愈加广阔。

在预制菜方面，近年来公司加快预制菜板块布局，成立了餐饮事业部，相继推出了大排片、猪蹄块等生鲜调理产品，酱爆大肠段、筷食代椒香小酥肉等预制半成品菜，红烧肉、梅菜扣肉等预制成品菜，啵啵袋、拌面等方便速食产品，烧鸡等酱卤熟食产品，相关产品市场反应良好。

双汇发展表示，公司餐饮事业部下设有KA业务部，专门服务火锅、烧烤、中西式快餐等业务的B端客户，目前已与海底捞、百胜等连锁餐饮企业建立合作；下一步，公司将积极对接消费需求，加强产品研发和市场开拓，促进预制菜业务发展。

东方证券研报称，双汇发展正积极进军预制菜业务，且基于产能配置、渠道网络、品牌实力等多方面核心优势，目前新业务销售进展顺利。此外，伴随经营效率化、用餐便捷化的产业趋势发展，及产品打磨、渠道精耕的企业策略推进，公司预制菜业务有望在中长期维度，对屠宰toB和肉制品toC端均贡献一定增量，进而从产品结构、品类升级的角度，持续赋能公司主业增长。